BURRATA ET FRAISE

Ingrédients

-2 petites burratas ou 1 grosse à partager
-Environ 200 g de fraises
-1 càs de miel
-1 càs d’huile d’olive
-Un peu de menthe et de ciboulette
-Sel et poivre

Préparation

Étalez la burrata dans l’assiette.
Découpez les fraises préalablement lavées en tronçons, puis disposez-les dans l’assiette.
Ajoutez le miel, l’huile d’olive, la ciboulette et la menthe. Assaisonnez avec un peu de sel et de poivre.
Dégustez frais

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